Sałatka caprese

Sałatka caprese
69
kcal
w 100g
1   5 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Lekka sałatka, idealna na kolację. Prosta w wykonaniu, składająca się tylko z kilku składników, a mimo to popularna w całej Europie. Smaczny i wartościowy posiłek. Stanowi świetne urozmaicenie dietetycznych jadłospisów.

Często polecam ten przpis swoim klientom. Wymienione w nim składniki są tanie, a przygotowanie potrawy zajmuje dosłownie kilka minut. Mimo to sałatka prezentuje się na talarzu znakomicie, a co więcej smakuje naprawdę wykwintnie. Warto jednak przygotować ją z produktów najwyższej jakości.

Mozarella dostarcza organizmowi wapnia i białka. Pomidor to dobre źródło potasu i błonnika. Oliwa z oliwek (pamiętajcie, aby użyć oliwy Extra Virgin) obfituje w zdrowe tłuszcze i witaminą E.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na lekkie, dietetyczne sałatki, polecam także lekką sałatkę z sałaty lodowej, z rzodkiewkami i porem oraz sałatkę z jabłkiem i orzechami. Obydwa przepisy są zdecydowanie warte wypróbowania :)

Smacznego!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    5 min
    5 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Pomidory i ser mozarella pokrój w plastry.
    2. Na talerzu ułóż na przemian plastry pomidorów, sera i liście bazylii.
    3. Całość skrop oliwą z oliwek i oprósz pieprzem.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    69 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    3 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka caprese »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ser Mozzarella light 45 28.67 5.45 2.44 0.29
    Oliwa z oliwek 10 1.15 0 1.15 0
    Pomidor 13 68.81 0.62 0.14 2.82
    Pieprz czarny 1 0.23 0.02 0.01 0.15
    Bazylia świeża lub otarta 0 1.15 0.04 0.01 0.03
    Podsumowanie: 69 100 6.13 3.74 3.29
    Energia [kcal]
    Kalorie
    104 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka caprese »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ser Mozzarella light 68 43 8.17 3.66 0.43
    Oliwa z oliwek 15 1.72 0 1.72 0
    Pomidor 20 103.21 0.93 0.21 4.23
    Pieprz czarny 1 0.34 0.04 0.01 0.22
    Bazylia świeża lub otarta 0 1.72 0.06 0.01 0.05
    Podsumowanie: 104 150 9.19 5.6 4.93

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    1 opinia
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    Annakap
    2018-02-15 23:52:14
    Ja robię bardzo często taką sałatkę, tylko mozzarellę polewam dodatkowo octem balsamicznym(1 łyżka) oraz dodaję 4 oliwki czarne pokrojone w plasterki i do tego obowiązkowo czetwone wytrawnw wino :-)

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore