Zapiekana cukinia z wegetariańskiej farszem

Zapiekana cukinia z wegetariańskiej farszem
47
kcal
w 100g
4   15 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Jeżeli przeglądacie czasami moje przepisy, na pewno zauważyliście, że lubię produkty zapiekane. Moim zdaniem dania z piekarnika zawsze wyglądają bardziej wytwornie... a poza tym w całym domu unosi się ich przyjemny zapach :) Poniższa propozycja to kolejny pomysł szybkiego i smacznego dania z piekarnika – tym razem cukinii w wersji wegetariańskiej.

Większość farszów do zapiekanych warzyw, które miałam okazję spróbować, opierała się drobiowym mięsie. Postanowiłam trochę odejść od tego trendu i tak powstał pomysł na nadzienie z sera feta i suszonych pomidorów. Z dodatkiem odrobiny pieprzu i tymianku (jeżeli macie, polecam świeże listki!) smakuje znakomicie. Zachęcam do przygotowania. To danie idealnie nadaje się na kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub lżejszy obiad.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na dietetyczne dania z piekarnika polecam również pieczonego łososia z ziemniakami i rozmarynem oraz brokułowo-cukiniową zapiekankę pod serową pierzynką. Obydwa przepisy zdecydowanie warto wypróbować :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    15 min
    15 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Odkroić końce cukinii i przy pomocy łyżki wydrążyć jej zawartość.
    2. Fetę rozdrobnić widelecem, wymieszać z pokrojonymi w większą kostkę pomidorami i oliwkami.
    3. Masę doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Cukinie wypełnić farszem, pokroić w plastry i przesmażyć z obu stron na odrobinie oleju.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    47 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekana cukinia z wegetariańskiej farszem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ser Feta 19 7.26 1.03 1.55 0.3
    Pomidory suszone 9 3.63 0.51 0.11 2.02
    Oliwki zielone 2 1.63 0.02 0.21 0.06
    Cukinia 15 87.15 1.05 0.28 2.71
    Olej 2 0.18 0 0.18 0
    Sól biała 0 0.04 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.04 0 0 0.02
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.07 0 0 0
    Podsumowanie: 47 100 2.63 2.32 5.12
    Energia [kcal]
    Kalorie
    141 kcal
    Białka
    8 g
    Węglowodany
    15 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekana cukinia z wegetariańskiej farszem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ser Feta 58 21.79 3.1 4.64 0.89
    Pomidory suszone 28 10.89 1.54 0.32 6.07
    Oliwki zielone 6 4.9 0.07 0.62 0.19
    Cukinia 44 261.44 3.16 0.84 8.13
    Olej 5 0.54 0 0.54 0
    Sól biała 0 0.11 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.11 0.01 0 0.07
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.22 0 0 0.01
    Podsumowanie: 141 300 7.88 6.97 15.36

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore